为贯彻落实莆教体[2017]19号《莆田市教育局关于开展2017年食品安全宣传周活动的通知》文件精神,同时结合党的十八大、十八届二中、三中、四中、五中、六中全会和习总书记系列重要讲话精神,围绕宣传周主题,突出尚德守法、共治共享的理念,抓住与师生日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全科普宣教活动。现将活动开展情况总结如下: 一、学校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了活动领导小组,负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员及任务,为开展好此次宣传周活动做了充分的准备。 二、为贯彻落实加强学校食堂食品安全监管工作,维护师生饮食安全,预防食品安全不良事件的发生。学校于2017年7月2日在人 文楼录播室组织召开了由林清龙副校长作的《食品安全专题讲座》。总务处分管食堂的副主任、食堂专职管理人员、食堂现场经理、及食堂从业人员参加了会议。讲座中,林副校长从学校建立的食品安全管理组织、管理制度、食品加工重要环节的操作规范等内容进行了详细的讲解,并在日常操作及监督中要求落实到位。之后组织与会人员观看了食品安全公益视频广告。 经过专题培训及观看相关视频,大大增加了与会人员的食品安全知识,进一步提升了将食品安全放在首要位置的意识,做到自觉克服不按照操作规程加工食品的不良习惯,为师生提供安全、卫生、可口的食品。 三、突出重点,规范工作 今年的食品安全周宣传活动,我校组织了一系列的活动,目的就是提升全校师生的食品安全意识,提高“尚德守法”的自觉性。 (一)全校发动,为使食品安全工作落在实处,采取全体教职工大会、微信平台等形式,对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道,“尚德守法”的重要性,从我做起,从每个人身边的人做起。 (二)大造声势,积极营造良好的氛围,利用出一期黑板报、学校电子屏全天滚动播放宣传,让食品安全教育深入人心。 (三)设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传周主题标语,广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识,增强了自我防范意识。 (四)各班主任老师利用班会课时间,召开以“尚德守法,共治共享食品安全”为主题的班会,加强学生对食品安全认识,增强学生们的食品安全意识。 (五)全面整治,在日常监管的基础上,抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段,深入开展专项整治,着力解决存在的突出问题。同时市教育局、市食药局、西天尾食药所等部门也经常性深入我校开展食品安全专项检查,通过专项整治,有力地规范了学校食品安全场秩序,使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。 总之,此次开展的食品安全宣传周活动,食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及,效果是显著的。学校坚持“健康第一,学生为本”的思想,求真务实,开拓创新、大造声势,全面宣传食品安全的重要性,关注宣传形式的多样性,充分发挥课堂主渠道、省级“明厨亮灶”示范单位的作用,积极开展各项工作,增强广大师生的食品卫生安全意识,提高生活的品位和生命的质量。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性,今后,我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作,确保学校不发生任何食品卫生安全事件。
莆田第二中学 2017年7月12日
|