2月7日上午，结合春季开学工作，莆田市委常委、宣传部长陈惠黔一行莅临莆田第二中学开展食安创城督导服务工作。督导组对照学校食堂检查标准，详细了解了学校“互联网+明厨亮灶”工作开展情况，并深入学校食堂食材加工间、原辅料存储间及餐饮洗消保洁间等重点场所，认真检查食堂管理制度、从业人员健康、后厨加工场所环境卫生、原料贮存、操作流程等情况。要求学校食堂落实肉蛋奶、米面油等食品原料大宗食品集中定点采购制度，严格执行食品原辅材料索证索票、规范加工操作、食品留样等食品安全要求，保障师生饮食安全。

陈部长强调，要做到食安创建有力，要深入开展自查自纠工作，针对食安创城的短板和薄弱环节，对标对表一项一项从细节上抓，确保严格标准、不出漏洞，切实把食堂办好。要在全校营造浓厚的食安创城氛围，保证食安创建工作整体有效，绝对不能出现食品安全事故事件。